えのきマヨネ
贅沢えのきスパサラ、です。スパゲティの半分をえのきに、カロリーダウン!!、たぶん…、笑。
- 使用きのこ
調理時間30分
材料2人分
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えのき
2袋
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スパゲティ
50g位
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玉ねぎ
1/4個
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マヨネーズ
大匙3
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濃口しょうゆ
小匙1
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砂糖
小匙1/2
つくり方
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えのきは、ざっくり2つに切り、玉ねぎはスライス、スパゲティも4つ位に折ります。*お好みでどうぞ。クルクル巻くのが好きな方は、そのままで…。
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たっぷりの水で、スパゲティを茹でます。最後に、えのきと玉ねぎも、入れて、いっしょに、茹で上げます。
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水分を切り、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖を入れ、よく混ぜ、最後に塩、こしょうで味を整え、出来上がり。
投稿日：2018年12月13日
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