舞茸と長芋の包み蒸し
材料を包んでレンジするだけの簡単料理です。 何かもう１品欲しいときやおつまみにぴったりです。 舞茸とベーコン、バターの風味がたまらない１品です。
材料1人分
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舞茸（食べやすい大きさにほぐす）
５０ｇ
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長芋（皮をむいて拍子切り）
５０ｇ
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スライスベーコン（細切り）
1枚
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バター
５ｇ
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酒
小さじ１
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塩こしょう
少々
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醤油
お好みで
つくり方
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約３０ｃｍ×３０ｃｍのクッキングシートの真ん中に長芋、ベーコン、舞茸、バターをのせて塩こしょうをふり酒をまわしかける。
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クッキングシートの手前と奥を重ねて４回ほど折り込み、両端をねじってキャンディー状にする。
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６００Ｗレンジで約２分加熱して出来上がり。お好みで醤油をかけていただいてください。
投稿日：2018年11月29日
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