キノコっタラ♪粉山椒でピりっと良い感じ！
粉山椒で味を引き締めました。 温かくても冷たくてもOKです。
材料2人分
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大根
250g
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だし汁
450cc
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タラ
２切れ
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ブナシメジ
１房
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トマト
１個
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粉山椒
パパっと
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お好みで酒&醤油(鱈を煮る時)
適量
つくり方
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だし汁で大根(皮を剥き&輪切り)を煮ます
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１に火が通ったら→鱈とブナシメジ(石づきを取り&ばらす)を入れます
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２に火が通ったら→トマト(四つに切る)を加えます→火を止めて→休ませます
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ほどよく大根に味が馴染んだら→器に盛り付け→粉山椒をかけて→完成です
投稿日：2017年09月03日
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