しめじともずくの天ぷら〜♪
この時期よくもずくが目にとまり きのこと合わせてみました!! タレを変えると色々楽しめます。 今回は何も付けず食べます。
材料4人分
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しめじ
100g
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もずく
150g
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青ねぎ
1/3
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コーン
大2
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人参
25g
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●長芋
50g
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●小麦粉
大5
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●片栗粉
小1
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●顆粒だし
小1
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焼きのり
1/2
つくり方
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もずくは軽く洗い水を切り大1程度小麦粉をまぶす。 長芋はすりおろし卵は使いません。 人参は細切りに、しめじは処理をし一本ずつバラす。
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ネギは小口切り、焼きのりは手で小さくちぎり コーンを入れ●と一緒に混ぜ合わせ（水の量はお好み）揚げていきます。 今回は何も付けずにいただきます。
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ホンノリ磯の香りがしてサクッ!フワッ〜と 美味しいですよ!!
投稿日：2017年07月02日
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