きのこのたっぷり冷やし中華
きのこと野菜がたっぷりのひと皿！きのこダネアレンジレシピ。(レシピ：料理研究家 浜内千波）
材料1人分
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50g
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中華麺
1玉
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トマト
100ｇ（1/2個）
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大葉
適宜
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白ごま
適宜
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【A】めんつゆ(ストレート)
50ml
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【A】酢
大さじ2
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【A】ごま油
小さじ1
つくり方
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中華麺をさっと茹でて、水で洗いあげる。
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トマト、しそを食べやすい大きさに切る。
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(1)を器に盛り付け、（2）ときのこダネを盛って白ごまをふり、【A】をかける。
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