ログイン

きのこレシピ

きのことしらすたっぷり冷奴

きのことしらすで丈夫な骨づくりに!きのこダネアレンジレシピ。

きのことしらすたっぷり冷奴

このレシピを保存

使用きのこ

調理時間1分
※きのこダネを作る時間を省く 

エネルギー111 kcal(1人分)
 

きのことしらすたっぷり冷奴

材料4人分

  • きのこダネ

    200g

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • ぽん酢

    大さじ3〜4

  • しらす干し

    大さじ1〜2

つくり方

  1. 絹ごし豆腐を4等分に切る。

  2. 器に(1)の豆腐を入れ、きのこダネをのせる。さらにしらす干しをのせ、ぽん酢をかけていただく。

菌活ポイント

アスリートにとってトレーニングに影響してしまうケガは避けたいもの。ケガ予防に効果的な骨格を強くする食事を心掛けましょう!しらすと豆腐に含まれるカルシウムは、きのこに豊富なビタミンDと一緒に摂ることで吸収率が高まるので、骨の強化に最適!また、きのこダネを作っておけば火を使わずに作れるので、忙しい日のもう一品にもオススメです。