森のウエディング
ちびっ子シェフの
材料4人分
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ブナピー
200g
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ナッツ類（くり・クルミ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ等）
適量
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ホットケーキミックス
200g
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白ワイン
大さじ２
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しょう油
少々
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バター
40g
つくり方
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ブナピーは石づきをとり、株の下３分の１をザク切りにし、かさのある部分といっしょに白ワインとしょう油を少々、加えて30秒くらい炒める。
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かさのある部分はかざり用にわけておく。
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ホットケーキミックスにバターを加えてねり、さました（1）のかざり用以外と甘ぐり（8個位）をつぶしながら加えて混ぜ合わせる(この時に、（1）の水分に気をつけてね！入れ過ぎると生地がやわらかくなりすぎます）。棒状にしたら小さくきって、丸く伸ばす。そこへ、ブナピーとナッツ類をかざって、180度のオーブンで10分焼く。
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