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クッキング

ホクトイラスト

ご飯によく合う一品です。多めに作って冷蔵庫でストックしておきましょう

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きのこの簡単甘辛煮

栄養
94kcal (1人分)
栄養
5分
きのこ
エリンギ マイタケ ブナシメジ ブナピー

エリンギ

マイタケ

ブナシメジ

ブナピー

食事バランスガイド
【食事バランスガイド】
このお料理では1人分あたり

副菜 2つ(SV)

をとることができます。

材料

【2人分】
きのこ(エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピー) 200g
一味唐辛子 適量
白ごま 大さじ1
すきやきのたれ(市販) 1/3カップ

作り方

(1)  ブナシメジ・ブナピーは石づきを取り、小房に分ける。
(2)  きのこは小さく切って耐熱容器に入れ、一味唐辛子、白ごま、すきやきのたれを加え、きのこがしんなりするまで電子レンジ(600Wで3分位)にかける。
(3)  そのまま冷まして味を含ませる。