きのこは安全で低カロリーの健康食材
ここ数年、きのこの薬理効果が医学界において発表され、注目されています。
きのこは安全で低カロリーの健康食品としての認識が高くなってきています。
- ●エリンギの肝障害予防効果 信州大学 医学部より 2000年11月1日発表
- ●エリンギの便秘改善効果 信州大学 医学部より 2002年5月23日発表
- ●エリンギによる中性脂肪吸収抑制効果 薬理と治療 vol.36 no.9,817-823 (2008)に掲載
- ●ブナピーの動脈硬化抑制作用
米国栄養学術誌 Nutrition Research 掲載のご案内（PDF） ブナピーはホクト（株）の登録商標です - ●ヤマブシタケのNGF産生促進作用 日本薬学会の学術誌 Biological & Pharmaceutical Bulletin 31(9), 1727-1732 (2008)に掲載