マイページ

企業情報

ご挨拶

ご挨拶

日本に、世界に、
おいしくて健康な
「きのこ文化」を。

日本に、世界に、おいしくて健康な「きのこ文化」を。

おかげさまで、ホクトは2014年をもちまして創立50周年を迎えました。1964年、食品包装資材ディーラーとして設立し、現在では、きのこの研究開発・生産・販売まで携わる日本唯一の「きのこ総合企業グループ」へと成長してまいりました。
国内・海外ともにヘルシー志向が高まり、さらに日本では「菌活」という言葉が生まれました。菌類を食べることで健康な身体づくりに役立つという考え方が広く認知され、きのこの需要はますます上昇すると言えるでしょう。その中でホクトは、消費地に近い生産センターから、高品質なきのこを安定的にお届けする体制を確立しました。さらに、その土地ならではの食材や食文化にマッチするきのこメニューの開発に力を注ぎ、「きのこによる菌活」を推奨しています。

各地の市場ニーズに応え、ホクト独自の新しいアイデアをご提案し、より多くのお客様に喜んでいただきたい。そのために私たちは、国内・海外を問わずグローバルな視野に立ち、おいしくて健康的な「きのこ食文化」の創造と拡大をめざし、全社一丸となって邁進してまいります。

代表取締役社長

水野雅義