ご挨拶
日本に、世界に、おいしくて健康な「きのこ食文化」を。
おかげさまで、ホクトは2014年をもちまして創業50年を迎えます。1964年、食品包装資材ディーラーとして設立し、現在では、きのこの研究開発・生産・販売まで携わる日本唯一の「きのこ総合企業グループ」へと成長してまいりました。
いま、国内・海外ともにヘルシー志向が高まり、さらに日本では「内食ブーム」が到来しています。きのこの需要はますます上昇すると言えるでしょう。その中でホクトは、消費地に近い生産センターから、高品質なきのこを年間通して安定的にお届けする体制を確立しました。さらに、季節や地域を問わずきのこを食べていただくための企画提案を重視し、その土地ならではの食材や食文化にマッチするきのこメニューの開発に力を注いでいます。
各地の市場ニーズに応え、ホクト独自の新しいアイデアをご提案し、より多くのお客様に喜んでいただきたい。そのために私たちは、国内・海外を問わずグローバルな視野に立ち、おいしくて健康的な「きのこ食文化」の創造と拡大をめざし、全社一丸となって邁進してまいります。
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