きのこ生産部門
高品質なきのこを栽培する生産技術
研究開発された優れた品種のきのこは、高度な栽培技術があってこそ実現化できます。ホクトでは、培地の原料配合や水分の比率の調整を繰り返し行うなど、より高品質なきのこ生産をめざし、栽培技術の研究を重ねています。
農薬や薬剤を一切添加しない安心栽培
ホクトは、きのこ栽培において農薬や薬剤を一切使用していません。さらに、培地には遺伝子組み換えでないトウモロコシを中心とした100％植物由来のものだけを配合。安心安全で高品質なきのこを全国へお届けしています。
徹底した衛生管理･品質管理
ホクトのきのこは、人の手に触れない清潔な環境で生産されます。センター内は清潔第一をモットーに、衛生管理が徹底されています。パッケージされた商品はすべて、厳しい品質チェックや金属探知器による確認を行います。さらに外部機関の定期的な検査によって、いっそう安全性を高めています。
（※）ブナピーはホクト（株）の登録商標です
